Ganzfisch-Sortiment
Viele Verbraucher genießen heute die Möglichkeit moderner Convenience-Sortimente im Segment Räucherfisch. Dennoch freuen sich traditionelle Fischliebhaber oft über einen ganzen Fisch auf ihrem Teller. Um auch dieser Gruppe gerecht zu werden, bietet Ternäben ein reichhaltiges Sortiment klassisch geräucherter Ganzfisch Spezialitäten.
Ob Aal, Forelle, Makrele oder Bückling, die Liebe zum Räucherfisch spiegelt sich auch in dieser Vielfalt wider. Um auch hier unseren gewohnt hohen Qualitätsstandard zu sichern, werden die ganzen Fische nach dem Räucherprozess MAP- oder Vakuum verpackt.
Sortiment als PDF zum Download
| Art.Nr. | Art. Bezeichnung | Gewicht | MHD | Stück/Karton | Karton/Pal. |
|---|---|---|---|---|---|
| 95001 | Makrele ganz, geräuchert, vakuumiert-verpackt | 150-400 g | 16 Tage | 3 kg | 96 |
| 95003 | Makrele, MSC ganz, geräuchert, vakuumiert-verpackt | 150-400 g | 16 Tage | 3 kg | 96 |
| Makrele, MSC ganz, geräuchert, MAP-verpackt | 150-400 g | 16 Tage | 3 kg | 40 | |
| 95703 | Bückling, MSC ganz, geräuchert, MAP-verpackt | 200-300 g | 16 Tage | 3 kg | 40 |
| Forelle ganz, geräuchert, MAP-verpackt | 150-300 g | 16 Tage | 3 kg | 40 | |
| 10201 | Aal ganz, geräuchert, „Spitzenqualität“, vakuumiert | 200-500 g | 28 Tage | 3 kg | 78 |
